2026新年到會推介 | 極上鮑魚花膠佛跳牆、盆菜、金箔鮑魚酥、龍蝦伊麵 | 小熊到會

新年到會推介 2026 | 精選新年中菜到會套餐 | 農曆新年全年無休

農曆新年是華人社會最重要的節慶，象徵著團圓與新開始。在這個喜氣洋洋的日子裡，家人朋友聚首一堂，美食自然是不可或缺的主角。然而，準備一桌豐盛的團年飯往往耗時費力。新年到會（New Year Catering）服務因此成為近年香港家庭與企業的首選。

我們提供全年無休的農曆新年到會服務，由資深藍帶主廚團隊精心設計。2026年，我們更隆重推出涵蓋【富貴吉祥】極上鮑魚花膠佛跳牆及【盆滿缽滿】原隻鮑魚海參盆菜的豪華陣容，為您省去繁瑣的買菜烹飪過程，讓您專注於與摯愛親朋共享天倫之樂。

新年到會常見問題 (FAQ)

為了讓您的節日派對更加順利，我們整理了以下關於預訂新年到會套餐的常見疑問與建議：

1. 新年到會預訂需要注意什麼？為何要提早安排？

新年到會預訂務必「早著先機」。農曆新年期間是餐飲業的極旺季，優質的到會服務往往供不應求。

• 提早預訂：建議至少提早 1-2 星期 預訂，特別是針對公司團拜或大型聚會。
• 確認人數與口味：我們的菜單選擇豐富，從傳統中菜到西式輕食應有盡有。

2. 香港新年到會外賣有什麼人氣重點推介？

作為本土的專業到會公司，我們深明香港人的口味。2026年的菜單更是「包羅萬有」，以下是我們為您精選的必食推介：

極上豪華主菜與盆菜

團年飯怎能少了壓軸大菜？除了必備的【盆滿缽滿】原隻鮑魚海參盆菜外，今年特別推介【富貴吉祥】極上鮑魚花膠佛跳牆，用料矜貴，啖啖滋補。若喜歡傳統粵菜，【包羅萬有】蠔皇花菇燜鮑片、【鴻運當頭】蔥香黃油霸王雞以及【團團圓圓】淮揚紅燒獅子頭絕對是餐桌上的亮點。海鮮愛好者則不能錯過【龍精虎猛】避風塘炒虎蝦及【金龍獻瑞】芝士牛油焗龍蝦伊麵，寓意龍精虎猛，金銀滿屋。

好意頭賀年小食與前菜

派對開始前，一系列好意頭的小食能瞬間炒熱氣氛。首選【風生水起】賀年撈起，大家一起「撈起」好運氣！此外，【步步高陞】XO醬炸蘿蔔糕、【招財進寶】酥炸黃金大蝦球以及【遍地黃金】金沙香炸南瓜件，金黃酥脆，大人小朋友都喜愛。精緻之選還有【嬋娟金輝】原隻鮑魚金箔野菌酥盒及【新年限定】金絲紅豆天鵝酥，賣相高貴，打卡一流。

五穀豐登主食系列

主食方面，我們將傳統與創意結合。推介【五穀豐登】金銀臘味粒炒飯及暖胃生炒糯米飯，充滿臘味油香，暖身又暖心。喜歡矜貴口味的客戶可選擇【招財進寶】富貴鮑魚粒炒飯或櫻花蝦瑤柱蛋白炒飯。麵食方面，除了傳統的【鴻圖大展】鴻運乾燒伊麵，亦有西式的香濃芝士卡邦尼意粉及日式海鮮惹味炒烏冬供選擇。

3. 新年到會 2026 有什麼新菜式與特色？

為了迎接 2026 年，我們的廚師團隊在傳統中融入了更多元化的選擇：

• 冷盤沙律系列：為了平衡賀年菜的濃郁，我們準備了清新的【錦上添花】珍味海蜇醉鮑魚拼盤、【酒香延年】陳年紹興醉雞卷，以及西式的蘇格蘭煙三文魚水牛芝士沙律和煙鴨胸田園沙律伴蜜桃柚子醬，開胃解膩。
• 滋潤湯水與甜品：飯後甜點象徵甜甜蜜蜜。我們提供【金玉滿堂】香芒楊枝甘露、【富貴圓滿】養生桂圓紅棗枸杞茶以及杞子桂花糕。湯品則有清甜的【碧玉金瑤】極品瑤柱冬瓜粒湯，為盛宴畫上完美句號。
• 香口小食：派對必備的脆焗一口香香雞球、黃金蜂蜜雞中翼、香脆手指炸魚柳及一口香濃芝士魚腐，方便食用，滋味無窮。

4. 農曆新年到會有什麼特別優惠？

我們深知新年開支龐大，因此致力於提供高性價比的親民優惠價格。

• 多重折扣：為新舊客戶提供早鳥預訂折扣及免運費優惠
• 獨家禮遇：追蹤我們的Instagram和Facebook，獲取最新優惠資訊

立即預訂您的 2026 新年盛宴！

別讓繁瑣的烹飪破壞了您的節日興致。無論您想品嚐【花開富貴】蝦醬花枝片炒西蘭花的鑊氣，還是【黃金萬兩】懷舊菠蘿糖醋金沙骨的酸甜滋味，我們都能滿足您的味蕾。立即瀏覽網站查閱完整菜單，鎖定您的專屬優惠。讓我們用美食，為您的新一年揭開完美序幕！